مقایسه ماست یونانی با ماست معمولی-ماست یونانی از طریق تخمیر شیر گاو یا بز درست می شود و باید حاوی ۹ درصد چربی شیر یا بالاتر باشد به همین دلیل این ماست خامه ای، غلیظ و از ماست سنتی خوش مزه تر است همچنین بهتر از ماست سنتی است ، زیرا فرآیند تخمیر کم تر صورت گرفته و پروتئین و مواد معدنی بیشتری دارد. به عبارت دیگر، ماست یونانی سالم تر و غنی تر است.
• ماست یونانی تقریباً دو برابر ماست عادی پروتئین دارد وهمین دلیل باعث محبوبیت این ماست بین افرادی که رژیم لاغری دارند شده است.
• ماست یونانی از ماست عادی کربوهیدرات کمتری دارد، براین اساس بهترین ماست برای اشخاص دیابتی است.
• ماست عادی تقریباً سه برابر ماست یونانی کلسیم دارد براین اساس افرادی که احتیاج به کلسیم دارند بهتر است ماست عادی استفاده کنند.
• ماست عادی تقریباً دو برابر ماست یونانی سدیم دارد.
• ماست یونانی در قیاس با ماست عادی کالری کمتری را داراست.
• ماست یونانی غلیظ تر و خامه ای تر از ماست عادی است و در اثر حرارت دلمه نمی بندد به این ترتیب می توان از آن در آشپزی استفاده کرد. زیرا در اثر حرارت دلمه نمی بندد.
با توجه به محتوای فیبری و تسهیل سیستم گوارشی، ماست یونانی برای کنترل وزن بدن مفید است. علاوه بر آن، این بسیار معمولی است که ماست یونانی را به عنوان یکی از اجزای رژیم غذایی قرار دهند برای آنهایی که می خواهند وزن خود را کنترل کنند. با مصرف مکرر این ماست، می توانید به اجتناب از افزایش وزن مانند جذب انواع چربی ها، کمک کنید. این فواید دقیقا مانند فواید پروتئین نخود فرنگی است که با کاهش وزن می تواند وزن شما را کنترل کند.
ماست یونانی برای کمک به باکتری های خوب
ماست یونانی حاوی مواد پروبیوتیک است که به عنوان باکتری خوب در معده شناخته می شود. علاوه بر آن این نوع از ماست می تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی و جذب کمک کند. ماست یونانی تعادل هورمون های گوارشی را کنترل می کند که به گوارش بهتر به خصوص در داخل روده، می انجامد. این خاصیت دقیقا مانند ویژگی میوه کواس است که باعث تقویت باکتری های گوارشی می شود.
ماست یونانی منبع ید است
ماست یونانی حاوی ید است و در حقیقت منبع خوبی از ید محسوب می شود. این عنصر یک ماده مهم است که می تواند هورمون تیروئید را تحریک کند که یک کاهش وزن بهتر را ارتقا می دهد. این همان راهی است که ماست یونانی می تواند به اجتناب از افزایش وزن کمک کند.
ماست ,یونانی ,عادی ,وزن ,تر ,کنترل ,ماست یونانی ,ماست عادی ,است که ,از ماست ,• ماست
درباره این سایت